Responsable del área de Formación y Comunicación
Dietista - Nutricionista (col.nºGA00099)
Hola, mi nombre es Susana Rodríguez.
Te cuento cómo llegué hasta aquí. Desde muy pequeña siempre tuve claro que quería dedicarme a cuidar la salud de las personas. Sin tener del todo claro la rama que más me apasionaba, empecé estudiando el Ciclo Superior de Dietética y, sin darme cuenta, estaba inmersa en este mundo tan maravilloso de la nutrición.
Continué mi formación con el grado de Nutrición Humana y Dietética en la universidad de Santiago de Compostela y posteriormente cursé un Postgrado de Farmacología, Nutrición y Suplementación Deportiva en la Universidad de Barcelona. Entre todo esto, descubrí lo que ya es mi gran afición, la cocina, soy la Reina del batch cooking en Nutriciona.
Entre fogones y consulta, empecé a encaminar toda mi formación y tiempo en estudiar patologías digestivas, lo que puedo considerar ya, mi especialidad en el mundo de la nutrición.
Un lunes del verano de 2008 sentí la necesidad de dar un cambio y nació la idea de NUTRICIONA en mi cabeza. Ilusionada, le di forma y en enero de 2009 inauguramos el centro. Estaba yo sola y compaginaba mi labor de farmacéutica por las mañanas y la de dietista-nutricionista por las tardes. En enero de 2017 veo la necesidad de dedicarme en exclusiva a NUTRICIONA porque es lo que me gusta. Sigo sola hasta que pienso en la necesidad de formar un equipo con el que dar un servicio más especializado.
Creo que el equipo que hemos formado en Nutriciona no puede ser más profesional y más humano.
